МБОУ "Мерлинская школа Краснинского района Смоленской области
- Главная
- Сведения об образовательной организации
- Организация питания
Организация питания
МОНИТОРИНГ ПИТАНИЯ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Мерлинская школа Краснинского района Смоленской области
Смоленская область, Краснинский район, д. Мерлино, ул. Парковая, 1
Помоги нам сделать
твои обеды лучше
СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ПИТАНИЯ
МБОУ Мерлинская школа
директор школы: Горбачева Н.Н., телефон: 8 920 30 72 050
Ответственное лицо по вопросам горячего питания: Евгененкова С.П. - педагог - организатор, 8 920 66 19 150 электронная почта 89206619150@mail.ru
Телефоны
Горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: 8 800 200 91 85
горячая линия ОНФ: 8 800 200 34 11
Горячая линия Департамента Смоленской области по образованию и науке 8(4812)292741
Отдел образования: 8 (48145) 4-17-56; 8 (48145) 4-18-33
Положение об организации питания обучающихся
Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП
Приказ о создании комиссии по осуществлению крнтроля за качеством питания обучающихся
Контрольные мероприятия с участием родителей
Протоколы проверки комиссии родительского контроля
Приказ об организации горячего питания школьников в 2022-2023 учебном году
Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся
Списки поставщиков пищевых продуктов
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
Примерное десятидневное меню (7-11 лет )
Примерное десятидневное меню (12-18 лет )
График приема пищи в школьной столовой
НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА
Федеральные законы
-
Федеральный закон от 30.03.2020. 1999 № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
-
Статья 37 федерального закона от 29.12.2012 № 273 «Об образовании в Российской Федерации»
Региональные документы
- Постановление Администрации Смоленской области от 11.04.2017 № 197 «Об утверждении Положения о случаях и порядке обеспечения питанием, форменной одеждой иным вещевым имуществом (обмундированием) обучающихся за счет бюджетных ассигнований областного бюджета»
- Постановление Администрации Смоленской области от 10.06.2020 № 336 "О дополнительной мере социальной поддержки учащихсмя 5-11 классов областных государственных общеобразовтельных организаций, муниципальных общеобразовательных организаций из малоимущих семей в виде обеспечения бесплатными горячими завтраками на 2020/21 учебный год
- Перечень мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Смоленской области, утвержденный 15.07.2020
Санитарные правила и нормативы
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13.07.2001 № 18 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 1.1.1058-01«Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.09.2001 № 24 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.11.2001 № 36 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.3.2.1078-01«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.10.2001 № 31 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19.03.2002 № 12 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17.01.2005 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания» - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 «О введении в действие санитарных правил»
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Методические рекомендации
- Рекомендации о возможных механизмах организации горячего питания в государственных и муниципальных образовательных организациях, не имеющих пищеблоков
- Возможные механизмы организации горячего питания в малокомплектных школах
- Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 № 0100/8608-07-32 «О введении методических рекомендаций» Методические рекомендации № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях»
- Методические рекомендации № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет». Утверждены руководителем Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007
- Методические рекомендации №0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах». Утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.05.2007
- Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций МР2.4.0179-20
- Методические рекомендации. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях МР2.4.0180-20
Продуктовые наборы
Контакты
E-mail: merlinoshkola@yandex.ru
216105 РФ, Смоленская обл, Краснинский р-н, д.Мерлино, ул.Парковая, д.1
© Департамент образования города Смоленска, [2018]
